Zalicza się ją do mono diet. Przez 7-14 dni spożywamy właściwie ten sam posiłek, tylko w różnym wydaniu.
Jest to jeden posiłek składający się z trzech składników tzw. piramidy żywieniowej (mięso, warzywo owoc) bądź mogą to być trzy oddzielne produkty. Dla przykładu może to być pierś z kurczaka, tarta marchew i pieczone jabłko.
W ciągu tygodnia jesteśmy w stanie schudnąć nawet 3 kilogramy! Warto podjąć ten trud, by potem cieszyć się wymarzoną sylwetką.
Jest to jednak dieta dla osób wytrwałych, które nie boją się monotonii w żywieniu. Dla porównania dawniej kobiety ciężarne w Indiach na miesiąc przed planowanym rozwiązaniem stosowały tą dietę jedząc te same produkty, po to by zapewnić sobie po porodzie szybki powrót do dawnej figury. W diecie hinduskiej nie wolno jeść słodyczy i ziemniaków. Śniadanie musi być sycące i zawierać 25-30 % dziennego zapotrzebowania na energię (1200 kcal).Zgodnie z wytycznymi Ayuwerdy każdy posiłek powinien zawierać wszystkie pięć smaków: słodki, kwaśny, ostry, słony i gorzki.
Przykładowy jadłospis
Śniadanie
kawa naturalna z 50 ml mleka, 2 kromki chrupkiego pieczywa: I z plasterkiem szynki, II cienko posmarowana rozgniecionym chudym serem, mały banan.
lub
kawa z 50 ml mleka, 150 g jogurtu light i jeden tost razowy.lub
herbata, jogurt z 3 łyżkami płatków zbożowych, kiwi.
II Śniadanie
szklanka soku owocowego bez cukru lub warzywnego (2 szklanki).
Obiad
300g selera i 2 jabłka starte na tarce i wymieszane z rzeżuchą, posypane szczyptą soli i polane 2 łyżkami jogurtu wymieszanego z odrobiną chrzanu. Jeść z wędliną drobiową. lub do pokrojonego w plasterki dużego pomidora dodać 150 g sera feta light, pieprz, ząbek czosnku, zioła aromatyczne, sól, 2 łyżeczki oliwy z oliwek, pół łyżeczki soku z cytryny. Wymieszać.
Podwieczorek
200g marchwi startej na tarce wymieszać z 2 łyżkami jogurtu, łyżeczką miodu i soku z cytryny oraz szczyptą cynamonu.lubDowolny owoc, 150 g jogurtu light, szklanka soku pomidorowego, marchewka.
Kolacja
Kanapka z żytniego chleba z plasterkami szynki z indyka z pomidorem.lubSałatka z pomidora, jajka, cebuli i tuńczyka w oliwie (150g), doprawiona sokiem z cytryny.
