Syrop klonowy

Syrop klonowy stanowi doskonały zamiennik cukru. Używa się go do polewania lodów, wafli, jogurtów, puddingów, sosów, deserów, owoców, świetnie smakuje dodany do mleka, herbaty...

Jakie owoce najbardziej spryskują?

Nie od dziś wiadomo, że spożywanie owoców i warzyw jest niesamowicie ważne dla naszego organizmu. Chociaż w przypadku tych pierwszych, ilość cukru odstrasza wielbicieli diety...

Olejek pichtowy – panaceum na przeziębienie i nie tylko

Pozyskuje się go z jodły białokorej zwanej też syberyjską bądź pichtą syberyjską, która rośnie w najczystszym, niczym nie zanieczyszczonym rejonie syberyjskiej tajgi oraz w...

Problem otyłości u dzieci

W ostatnich latach wzrosła liczba dzieci otyłych i pulchnych. Media promują szybkie jedzenie w pośpiechu. „Fast foody” przeżywają istne oblężenie. Ludzie nie mając czasu na...

Co niszczy witaminy?

Witaminy łatwo ulegają zniszczeniu. Przyczynia się do tego m in. wysoka wilgotność powietrza, światło, tlen, wysoka temperatura podczas przygotowywania posiłków, a nawet używki i...

Acerola

Acerola (Malpighia punicifolia/glabra) zwana „wiśnią z Barbados” to roślina uprawiana na Barbados, w Brazylii, na Madagaskarze i w Azji. Niezwykle soczysta, kwaskowa w smaku...

KAWA – napój świata

Rozpoczynamy z nią dzień, pomaga przetrwać zmęczenie, poprawia nastrój, orzeźwia. Sprzyja rozmowom i życiu towarzyskiemu. To właśnie na przysłowiową „kawę” umawiamy się z przyjaciółką,...

Tajemnicza witamina B17 – lekarstwo na raka?

Ostatnio zauważa się wzmożony wzrost zachorowań na raka, mimo że rozwój medycyny idzie do przodu. Przeprowadzono wiele badań mających na celu wyjaśnienie bezpośredniego związku przyczynowo-skutkowego...

Aloes

Aloes  należy do popularnych roślin leczniczych wykorzystywanych zarówno w medycynie jak i w kosmetyce. Często gości w naszych mieszkaniach jako roślina doniczkowa. Należy do...

Jak zażywać leki?

Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń lekarza, gdyż zapisując specyfik, wie jaki może być jego wpływ na organizm konkretnego pacjenta. Większość nowoczesnych leków stosowanych w chorobach przewlekłych,...

Owoce acai, jagody z Amazonii.

Pomimo tego, że nasza gospodarka jest mocno zglobalizowana, ciągle jeszcze jako ludzkość nie wiemy wszystkiego o sobie nawzajem. Dotyczy to na przykład tradycji kulinarnej czy...

Dlaczego warto jeść orzechy

Orzechy są nie tylko smaczną przekąską – są też bardzo zdrowe. Wystarczy, że będziemy spożywać garść orzechów przynajmniej raz tygodniu, a zapewnimy sobie ochronę...