Dobroczynny owoc jagody acai

Acai (Eutrepe Olereacea) zwana też Acai Berry to jagoda palmy brazylijskiej, która rośnie w dorzeczu Amazonki. To owoc o wielu cennych właściwościach. To też...

Niedoceniane kasze

Kasze spożywane były nagminnie przez ludność w naszej strefie klimatycznej już kilka stuleci temu. Obecnie kasze dość rzadko rządzą na naszych stołach. A szkoda, bo...

Czy istnieje szósty smak?

Człowiek dzięki zmysłowi smaku potrafi odróżnić rodzaj smaku danej potrawy. Odczuwamy smaki dzięki kubkom smakowym, znajdującym się na języku. Dzięki temu docierają do nas...

Dlaczego warto jeść czekoladę?

Na jesienne smutki doskonałym lekarstwem jest czekolada. Poprawi humor, wzmocni pamięć, złagodzi stres. Lekarze dowiedli, że czekolada zarówno wzmaga stany euforii, jak i działa uspokajająco. Cenne właściwości...

Herbata, ale bez cukru

Wielu z nas nie wyobraża sobie herbaty bez cukru. Cukier oprócz tego, że przyćmiewa smak herbaty czy kawy to nic innego jak puste kalorie....

KAWA – napój świata

Rozpoczynamy z nią dzień, pomaga przetrwać zmęczenie, poprawia nastrój, orzeźwia. Sprzyja rozmowom i życiu towarzyskiemu. To właśnie na przysłowiową „kawę” umawiamy się z przyjaciółką,...

Cholesterol

Wielu z nas już  na samo słowo ‘cholesterol’ przechodzą nam ciarki. Tak naprawdę tylko jego nadmiar powinien nas skłonić do niepokoju. Odkłada się w...

Jak może ci pomóc olejek z lebiodki pospolitej?

Dokuczają ci zmęczenia, biały nalot na języku, czy nawet grzybica miejsc intymnych, którą ciężko doleczyć? Może to być objaw kandydozy, o której dzisiaj troszkę...

Ksylitol – doskonały zamiennik cukru

Czy wiesz, że ksylitol jest o 40% mniej kaloryczny od zwykłego cukru? Ksylitol otrzymywany jest z brzozy, nazywany jest popularnie „cukrem brzozowym”. Jest substancją...

Moc żeń-szenia

Żeń-szeń stosowano w leczeniu wielu dolegliwości 4000 lat temu w Chinach. Był panaceum, (jak jego nazwa łacińska Panax ginseng oznacza) na różne schorzenia. W...

Niedoceniane skorupki jaj

Chyba mało kto wie, że skorupki jaj kurzych są skarbnicą ok. 25 minerałów. To jeden z najlepszych źródeł wapnia. Organizm ludzki jest w stanie przyswoić...

Zdrowe odżywianie, jak jeść z głową – rozsądna dieta bez głodowania

Głód to naprawdę okropne uczucie. Jesteśmy wtedy rozdrażnieni, boli nas głowa, myślimy tylko o jedzeniu i nie potrafimy skoncentrować się na niczym innym. To...