KAWA – napój świata

Rozpoczynamy z nią dzień, pomaga przetrwać zmęczenie, poprawia nastrój, orzeźwia. Sprzyja rozmowom i życiu towarzyskiemu. To właśnie na przysłowiową „kawę” umawiamy się z przyjaciółką,...

Jakie owoce najbardziej spryskują?

Nie od dziś wiadomo, że spożywanie owoców i warzyw jest niesamowicie ważne dla naszego organizmu. Chociaż w przypadku tych pierwszych, ilość cukru odstrasza wielbicieli diety...

Dobroczynny owoc jagody acai

Acai (Eutrepe Olereacea) zwana też Acai Berry to jagoda palmy brazylijskiej, która rośnie w dorzeczu Amazonki. To owoc o wielu cennych właściwościach. To też...

Owoce acai, jagody z Amazonii.

Pomimo tego, że nasza gospodarka jest mocno zglobalizowana, ciągle jeszcze jako ludzkość nie wiemy wszystkiego o sobie nawzajem. Dotyczy to na przykład tradycji kulinarnej czy...

Problem otyłości u dzieci

W ostatnich latach wzrosła liczba dzieci otyłych i pulchnych. Media promują szybkie jedzenie w pośpiechu. „Fast foody” przeżywają istne oblężenie. Ludzie nie mając czasu na...

Zalety gotowania na parze

Gotowanie na parze to bardzo stara metoda obróbki żywności. Znana jest w Chinach od ponad 3000 lat. Oprócz pieczenia należy do najzdrowszych metod przyrządzania...

Dlaczego warto pić zieloną herbatę?

Zielona herbata znana w Chinach i Japonii od przeszło 5000 lat stała się dla tych ludzi napojem codziennym. Do Europy dotarła stosunkowo późno, bo w...

Co niszczy witaminy?

Witaminy łatwo ulegają zniszczeniu. Przyczynia się do tego m in. wysoka wilgotność powietrza, światło, tlen, wysoka temperatura podczas przygotowywania posiłków, a nawet używki i...

Afrodyzjaki

Nie od dziś wiadomo, że niektóre potrawy doskonale zaostrzają apetyt na seks i ogólnie poprawiają nam nastrój. Mianem afrodyzjaku określa się substancje, produkty, które...

Trądzik pospolity

Trądzik pospolity (acne vulgaris) stanowi jedną z najpopularniejszych chorób skóry. Kojarzony jest z okresem dojrzewania, choć może też wystąpić u osób w wieku dojrzałym...

Imbir

Imbir znany był już 2700 lat p.n.e w starożytnych Chinach, Tybecie i Indiach. Stosowano jego cenny korzeń w leczeniu wielu dolegliwości, głównie układu pokarmowego,...

Aloes

Aloes  należy do popularnych roślin leczniczych wykorzystywanych zarówno w medycynie jak i w kosmetyce. Często gości w naszych mieszkaniach jako roślina doniczkowa. Należy do...