Acai (Eutrepe Olereacea) zwana też Acai Berry to jagoda palmy brazylijskiej, która rośnie w dorzeczu Amazonki. To owoc o wielu cennych właściwościach. To też nie bez powodu określa się go „owocem doskonałym” lub „cudem natury”.
To istna bomba witaminowa – owoce acai zawierają witaminy z grupy B (B1, B2, B3), witaminę A, C, E, PP a także minerały potas, żelazo, magnez, cynk, miedź, fosfor, wapń, białko, 29 kwasów tłuszczowych, z których na szczególną uwagę zasługują kwasy omega 6 i omega 9, beta-karoten, fitosterole oraz błonnik. Jagody acai zawierają naturalne antyoksydanty, chroniąc organizm przed działaniem wolnych rodników i chorobami jak np. nowotwór. Jagodę acai zbadano pod kątem występowania antyoksydantów i dowiedziono, że posiada 20-krotnie wyższą liczbę tych cennych dla zdrowia związków (współczynnik ORAC dla acai wynosi 1026) niż popularne winogrona. Jagody acai są okrągłe przypominają swoim kształtem i kolorem borówki lub winogrona ciemne. Jest dość twarda, ma duże nasienie i mały miąższ.
Charakteryzuje się smakiem podobnym do zwykłej jagody ale z delikatną nutą czekolady.
Jagody acai w Brazylii znane są od bardzo dawna. Do Stanów Zjednoczonych trafiły stosunkowo niedawno. Po tym jak naukowo dowiedziono lecznicze właściwości acai i fakt, że są bardzo pomocne przy odchudzaniu – szybko zyskały sobie sławę na całym świecie. Dzięki zawartemu w acai błonnikowi poprawiają przemianę materii, regulując masę ciała i hamuje łaknienie. Zawarte liczne witaminy i śladowe pierwiastki dodają wzmocnią wyjałowiony organizm wskutek odchudzania. Należy dodać też, że jagoda acai jest niskokalorycznym owocem, bo w 100 gramach zawiera tylko 49 kalorii!
Dzięki licznej zawartości naturalnych antyoksydantów owoc acai świetnie wpływa na kondycję skóry, wygładzając ją z bruzd i zmarszczek, włosów i paznokci.
Oprócz spożywania świeżych owoców (w Polsce niestety niedostępnych) wyrabia się z nich sok, tabletki (suplement diety) oraz proszek, który wykorzystuje się do sporządzaniu napoju do picia. W Polsce można nabyć powyższe preparaty z jagody acai w licencjonowanych sklepach internetowych.
[vlikebox]
Lista właściwości pro zdrowotnych acai jest imponująca
– Poprawia koncentrację i pamięć
– Wzmacnia odporność
– Poprawia sen
– Obniża poziom „złego”cholesterolu
– Wspiera układ krążenia
– Poprawia sprawność seksualną, zwiększa energię so życia
– Łagodzi stres
– Poprawia trawienie
– Poprawia wzrok
– Oczyszcza organizm z toksyn (pomocny przy odchudzaniu)
– Spowalnia proces starzenia
– Hamuje namnażanie komórek rakowych, pomocny w leczeniu prostaty, astmy, jaskry, osteoporozy, choroby Alzheimera, choroby wrzodowej oraz chorób serca.