Cholesterol, nadciśnienie, cukrzyca. Dlaczego warto jeść czosnek?
Czosnek jest niepodważalnym liderem, jeżeli chodzi o właściwości lecznicze. Zacznijmy od tego, że jest mocno antybakteryjny, ale o tym pewnie wszyscy wiecie.
Czosnek jest też...
Fitoterapia – leczenie ziołami
Od czasów starożytnych powszechne było stosowanie ziół – roślin o działaniu leczniczym w zarówno w medycynie, pielęgnacji, jak i w kuchni.
Zioła zastępowały leki,...
Zioła w kuchni – przyprawy
Od dawnych czasów zioła wykorzystywano w kuchni dodając ich do potraw. Zioła podnoszą smak dań. Stosuje się je zarówno do warzyw, mięs duszonych czy...
Jak suszyć i przechowywać zioła?
Zioła powinno się suszyć jak najszybciej po ich zebraniu. Części roślin, które chcemy wysuszyć powinny być suche, pozbawione zanieczyszczeń, wolne od owadów i chorób.
Rozkładamy...